In unserem Blogbeitrag vom 14. Februar haben wir auf die Wichtigkeit der perfekten Location für jeden Anlass aufmerksam gemacht. Die Checkliste für Ihr Event muss allerdings fortgeführt werden, denn was wäre eine Veranstaltung ohne das richtige Catering, passende Drinks und die dazugehörige Unterhaltung?

Das richtige Catering

Soll es lieber leger oder vornehm sein? Je nachdem wer zu Ihrer Feier geladen ist, sollte man sich für eine passende Variante entscheiden. Von klassischen Menüfolgen, Buffets bis hin zum Flying Buffet sind keine Grenzen gesetzt.

Das Flying Buffet eignet sich besonders bei Veranstaltungen, die vorwiegend im Stehen stattfinden. Dabei servieren Servicekräfte verschiedene kleine Variationen von Speisen dem Gast. Die Speisen sind mit Absicht kleiner gehalten, damit viel probiert werden kann. Außerdem wird darauf geachtet, dass die Speisen gut im Stehen zu essen sind.

Wichtig ist außerdem die Saisonalität im Auge zu behalten. Im Sommer sind leichte Vorspeisen und zum Hauptgang ein tolles Grillbuffet angebracht. Im Winter hingegen passt eine tolle Suppe zur Vorspeise, mit einem deftigen Braten im Hauptgang, zur Jahreszeit.

Die Getränke nicht zu vergessen

Was wäre ein tolles Menü ohne die passenden Getränke? Überlegen Sie sich im Vorfeld, welches Getränk zu Ihrer perfekten Veranstaltung gehört.

Darf es zu jedem Gang ein anderer Wein sein, oder lassen Sie eine Bar bestücken, bei der die Gäste freie Wahl haben?

Ein schöner Apéritif darf zum Start natürlich auch nicht fehlen. Dabei wird wieder auf die Jahreszeit geschaut. Im Sommer darf es gerne ein kleines frisch gezapftes Bier, oder für die Damen ein Hugo sein. Im Winter passt ein Glas Sekt mit Punschextrakt wunderbar als Begrüßungsgetränk.

Schon eine Idee für die passende Stimmung?

Jedes Event MUSS musikalisch untermalt sein! Auch dabei stehen Ihnen alle Türen offen. Ob Sie eine gemütliche Playlist im Hintergrund abspielen lassen, eine Band Ihres Geschmacks engagieren oder einen DJ buchen, der die Tanzfläche füllt. Keine Grenzen sind gesetzt, es muss nur zum Anlass und zur Art des Events passen.

Bei so vielen Fragen und Entscheidungen, die getroffen werden müssen, sollen Sie natürlich nicht alleine da stehen. Wir, ONETASTE Media in Stuttgart, unterstützen Sie gerne bei allen Fragen und Ideen rund um das Thema Eventmanagement und Veranstaltungsorganisation. Als Eventagentur mit jahrelanger Erfahrung und dem gewissen Know-how verwirklichen wir Ihre Ideen.

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